Bastano quasi cinque anni di grovigli di corde...

"Come diavolo ti è venuta l'idea di avviare un centro di bowling con un ambiente filippino?" 
Ho sentito questa frase abbastanza spesso all'inizio del 2011, quando io, un cambio di carriera totale senza esperienza in gastronomia o bowling, ho deciso di costruire il mio centro bowling e poi gestirlo. 
Questo pensiero ha origine nei miei numerosi viaggi nelle Filippine. Non avevo mai sperimentato un'accoglienza così calorosa in nessun altro posto... e il cibo meraviglioso! Insieme a mia moglie, che è filippina, ho voluto creare un posto dove puoi semplicemente stare bene, giocare a bowling e anche mangiare bene.
E come spesso accade quando una visione deve essere trasformata in realtà, la realtà recupera. Nel mio caso, sono stato lasciato impiccato dal costruttore di piste da bowling originariamente assunto. Systemtechnik Kilian (predecessore di NGT-Bowling) è intervenuto praticamente all'ultimo minuto e ha letteralmente riavviato il mio progetto. È stata una differenza come il giorno e la notte, all'improvviso c'è stata una collaborazione onesta e fiduciosa, consigli e orari vincolanti da parte di un'azienda che affronta invece di... (nessun commento!)
Bowling Islands è stata poi aperta nel 2013, all'epoca già con LED bianchi all'avanguardia e superfici di corsia reflex laser, ma sempre con i tradizionali posizionatori di birilli a cavo, tutti basati sulla tecnologia degli anni '70 e '80, indipendente dal produttore.  Sfortunatamente, a quel tempo non c'erano prodotti airO di NGT, in particolare l'airOsetter, ma all'epoca mi era già chiaro che non volevo un posizionatore di birilli "a caduta libera" ad alta intensità di manutenzione e personale. 

Quando ho sentito parlare per la prima volta del nuovo airOsetter nel 2015, inizialmente ho pensato che fosse solo un'altra copia della copia meccanica dell'ascensore a un vano che era in circolazione nel mercato del bowling da decenni. 

Ma poi mi è stato permesso di vivere l'airO Pinsetter dal vivo e ho subito capito che le persone del team NGT avevano finalmente progettato qualcosa di contemporaneo. Questo mi è diventato particolarmente chiaro quando ho avuto il primo difetto nel mio posizionatore di birilli a fune convenzionale dopo circa 4 anni, una leva a molla (braccio della puleggia della fune) si è rotta. Dopo aver rovistato in un vasto catalogo di ricambi, ho ordinato il pezzo di ricambio. Dopo che è arrivato, mi sono reso conto che non c'era modo di fare questa riparazione da solo. Non poteva essere fatto in pochi semplici passaggi, questo richiedeva solide conoscenze di ingegneria meccanica che non avevo, quindi avevo bisogno di un valido aiuto esterno e alla fine sono state quattro ore e una bella bolletta in più...